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巧克力流心馅
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
简单
煮
咸甜
一天
食材明细
主料
咸蛋黄
60克
黄油
30克
奶粉
20克
糖粉
16克
椰浆
56克
淡奶油
40克
巧克力
16克
辅料
流心馅模具
一个(5克的)
巧克力流心馅的做法步骤
1.
准备好食材,熟的咸蛋黄过筛成沙。
2.
主料中除咸蛋黄和黄油,所有的食材一起放入大碗中,隔热水融化。
3.
搅拌均匀。
4.
趁热加入黄油,搅拌均匀。
5.
离火,加入咸蛋黄。
6.
搅拌均匀。
7.
装入裱花袋,挤入模具中,放入冰箱冷冻24个小时以上。
8.
取出。
9.
可以包月饼了哦。
小窍门&温馨提示
流心馅超级容易化,包流心馅食品的时候动作一定要快(这些材料可以做40个量)。
分类:
糕点
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