煎菜饺独家

阳台上的草莓

煎菜饺

主料

辅料

调料

煎菜饺的做法步骤

1.面粉加开水用筷子搅拌成面絮。晾至不烫手时再和成面团。
2.虾仁剁碎加盐，料酒腌制10分钟。
3.鸡蛋加盐入油锅炒熟，用锅铲捣碎。
4.韭菜洗净切碎。
5.把韭菜，鸡蛋，虾仁放一起。
6.搅拌均匀成馅。
7.面团分成小剂子擀成面皮，包入韭菜馅。
8.捏紧按扁成生胚。
9.平底锅放油烧热，放入生胚中火煎2面金黄。
10.最后放入一些水盖上盖子在水煎熟透即可。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。

分类：面食

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