白参菌瘦肉汤

蔸蔸与多多8888

白参菌瘦肉汤

买了野生的白参菌干，家里没菜了，泡发白参菌煮个汤。

主料

白参菌两把
瘦肉200g

辅料

姜片3片

调料

白参菌瘦肉汤的做法步骤

1.干的白参菌。
2.泡发，撕成小片，发硬的头部不要。
3.洗干净的白参菌。
4.瘦肉切片，加盐，酱油调味。
5.表面裹上生粉。
6.砂锅加姜片，油，煮开放白参菌，肉片，加盐调味。搞定。

小窍门&温馨提示

菌子野生的，一定要清洗干净。

分类：汤类家常菜

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