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无糖油版黑全麦面包
雪梅姐姐
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无糖油黑全麦吐司,整个面包不加一点油脂,用黑全麦粉加面筋粉制作,不含白面粉,低脂低卡还饱腹,关键是成品蓬松软糯口感不输白面吐司,减脂期作为优质主食来吃很不错的👍👍👍
简单
烘焙
咸甜
三小时
食材明细
主料
黑全麦粉
315g
辅料
面筋粉
35G(谷朊粉)
酵母
5g
鸡蛋
1个
牛奶
180g
调料
食盐
5g
0卡糖
15g
无糖油版黑全麦面包的做法步骤
1.
所有粉类食材放入面包机,酵母和0卡糖对角放。
2.
打入一个鸡蛋,放入180g牛奶。
3.
面包机选粗粮面包模式,选好重量和烧色程度。
4.
面包机程序完成后取出,一个无糖无油的黑全麦面包就做好了。
5.
取出切片,用不粘锅做个无油煎蛋,夹上两片番茄,一个低脂低升糖的健康早餐就完成了。
分类:
烘焙
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