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鸡肉焖虾
独家
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发布
简单
炒
原味
一小时
食材明细
主料
鸡腿
2个
虾
适量
辅料
蒜头
适量
生姜
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
鸡肉焖虾的做法步骤
1.
适量虾去虾脑虾线后开背洗净备用。
2.
生姜洗净改刀切细。
3.
鸡腿肉洗净沥干水,加入适量生姜,蚝油,玉米淀粉抓匀静置。
4.
适量蒜头和生姜切粒,香菜洗净切段备用。
5.
锅中热油放入虾,小火两面煎香。
6.
煎好的虾盛出备用。
7.
煎虾的锅底放入鸡腿肉中小火将鸡肉两面煎香。
8.
放入蒜头和生姜翻炒出香味。
9.
适量蚝油,生抽翻炒均匀入味。
10.
放入煎过的虾。
11.
加入适量清水,中小火焖20分钟左右,收汁入味即可。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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