鸡肉焖虾独家

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鸡肉焖虾

主料

辅料

调料

鸡肉焖虾的做法步骤

1.适量虾去虾脑虾线后开背洗净备用。
2.生姜洗净改刀切细。
3.鸡腿肉洗净沥干水，加入适量生姜，蚝油，玉米淀粉抓匀静置。
4.适量蒜头和生姜切粒，香菜洗净切段备用。
5.锅中热油放入虾，小火两面煎香。
6.煎好的虾盛出备用。
7.煎虾的锅底放入鸡腿肉中小火将鸡肉两面煎香。
8.放入蒜头和生姜翻炒出香味。
9.适量蚝油，生抽翻炒均匀入味。
10.放入煎过的虾。
11.加入适量清水，中小火焖20分钟左右，收汁入味即可。
12.成品。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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