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凉拌瑶柱三文鱼
seiseizhang
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我拍照的速度赶不上家人伸筷子的速度。
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
鲜瑶柱
6颗
三文鱼
100g
辅料
青柠檬
1/2个
精尖椒
1/2根
小红尖椒
1/2根
香菜
适量
调料
生抽
1勺
芥末
适量
白糖
1/2匙
净水
适量
凉拌瑶柱三文鱼的做法步骤
1.
瑶柱提前解冻,用热水烫熟。捞出后,过一遍凉水。
2.
在盒马买的三文鱼刺身,改个刀,和瑶柱放在一起。
3.
青尖椒和小红尖椒洗净、去蒂,切片。
4.
青柠檬洗净,切薄片。
5.
一勺生抽,加适量清水稀释,再加入1/2小匙的白糖,挤入一点芥末,搅拌均匀。
6.
和小尖椒、青柠檬一起倒入碗中。
7.
最后撒上两根香菜就OK啦。
分类:
凉菜
家常菜
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