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海带烧肥肠
你爸2
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初级
烧
麻辣
三小时
食材明细
主料
肥肠
适量
辅料
海带
适量
调料
花椒
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
老姜
适量
小茴香
适量
桂皮
适量
香叶
适量
八角
适量
海带烧肥肠的做法步骤
1.
烧油烧辣。
2.
下豆瓣炒熟。
3.
炒出红油。
4.
下大料。
5.
炒香后下肥肠多翻炒几下。
6.
下一勺料酒。
7.
小勺蚝油。
8.
生抽一勺。
9.
老抽一点点(主要上色)。
10.
炒香,炒至金黄。
11.
下泡好切好的海带,如果要吃硬点的海带可以最后一个小时加。
12.
继续翻炒。
13.
加温水盖盖子烧开后开中小火两小时后加一勺鸡精就好了。
14.
我没有香菜啦,有香菜可以丢两三根香菜。
小窍门&温馨提示
肥肠是之前买了洗好过了水再切好放冰箱的。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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