奶香蹄花汤

1.准备好猪蹄。

2.剁成大块，清洗干净。

3.加姜片，焯水。

4.过凉水，清洗干净浮沫。

5.转入砂锅中，加稍宽的水(一次加够哦)和花椒，大火烧开。

6.20分钟后，加100克纯牛奶，转最小火，炖3个小时左右，时间结束后，加盐、鸡精、胡椒粉调味。

7.洒上葱花即可食用。

8.成品图(喜欢辣的可以做一小碗辣子油调料蘸料吃)。