紅薯火腿香蔥卷

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  1.材料準備好，紅薯去皮切片蒸熟壓泥。
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  2.先把酵母粉用溫水泡三分鐘再倒入薯泥加入面粉中揉成團，如果太乾要小量多次加入牛奶。
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  3.成團后盍上保鮮紙發酵半小時左右（主要看室內溫度）。
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  4.把火腿和蔥切碎。
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  5.發酵完成拿出來揉揉排氣。
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  6.把面團擀成長片。
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  7.放上火腿蒽花碎。
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  8.從一邊卷起卷成條狀。
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  9.上鍋醒發10分鐘後冷水蒸12分鐘炆三分鍾即可。
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  10.放涼一點再切小塊，蔥香十足加上火腿的咸香紅薯的甘甜，簡直是絕配🤩

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