紅薯火腿香蔥卷

🌽寶寶🍎媽咪🥕

紅薯火腿香蔥卷

多吃紅薯對身體健康大有益處這點大家都知道😄
紅薯也是做早餐的上佳材料之一，天氣一凉，我家就喜這樣吃，紅薯用火腿加香蔥做個卷再來一碗蔬菜肉碎粥和雞蛋，真是全家吃的美滋滋😋😋

主料

紅薯1个（蒸熟壓泥）
面粉200g

辅料

调料

红薯火腿香葱卷的做法步骤

1.材料準備好，紅薯去皮切片蒸熟壓泥。
2.先把酵母粉用溫水泡三分鐘再倒入薯泥加入面粉中揉成團，如果太乾要小量多次加入牛奶。
3.成團后盍上保鮮紙發酵半小時左右（主要看室內溫度）。
4.把火腿和蔥切碎。
5.發酵完成拿出來揉揉排氣。
6.把面團擀成長片。
7.放上火腿蒽花碎。
8.從一邊卷起卷成條狀。
9.上鍋醒發10分鐘後冷水蒸12分鐘炆三分鍾即可。
10.放涼一點再切小塊，蔥香十足加上火腿的咸香紅薯的甘甜，簡直是絕配🤩

小窍门&温馨提示

紅薯可以用其他的替代（南瓜，紫薯也不錯）。
用南瓜注意水份。
小卷也可以用一發的做更省時快捷。

分类：主食面食馒头花卷

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