大葱拌油渣独家

不做妖精好多年

大葱拌油渣

卖猪肉的时候，我一般不买肥肉层特别薄的猪肉，因为用的瘦肉精太多。
买肥肉层厚的猪肉吧，总是扔掉不少肥肉，这回不扔了，熬出猪油，炼成油渣，做拌菜吃。

主料

辅料

香菜小许

调料

大葱拌油渣的做法步骤

1.炼的油渣。
2.葱白斜切片。
3.放碗里，放生抽。
4.放陈醋。
5.拌匀后放油渣。
6.香菜洗净切段。
7.葱和油渣拌匀放香菜。
8.拌匀即可。

小窍门&温馨提示

香菜可有可无。

分类：热菜家常菜

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