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大葱拌油渣
独家
不做妖精好多年
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卖猪肉的时候,我一般不买肥肉层特别薄的猪肉,因为用的瘦肉精太多。
买肥肉层厚的猪肉吧,总是扔掉不少肥肉,这回不扔了,熬出猪油,炼成油渣,做拌菜吃。
简单
拌
葱香
十分钟
食材明细
主料
油渣
适量
大葱
半棵
辅料
香菜
小许
调料
生抽
适量
陈醋
小许
大葱拌油渣的做法步骤
1.
炼的油渣。
2.
葱白斜切片。
3.
放碗里,放生抽。
4.
放陈醋。
5.
拌匀后放油渣。
6.
香菜洗净切段。
7.
葱和油渣拌匀放香菜。
8.
拌匀即可。
小窍门&温馨提示
香菜可有可无。
分类:
热菜
家常菜
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