玉米面烙餅

🌽寶寶🍎媽咪🥕

玉米面烙餅

粗糧細做，好吃營養還簡單😉，喜歡有餡的，沒餡的.烙的，蒸的都可以，給孩子做早餐，做點心健康美味，只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝

主料

辅料

酵母粉2g

调料

玉米面烙饼的做法步骤

1.材料準備好。
2.玉米粉先用50克60度熱水揉均勻。
3.再加上麵粉和酵母粉，糖揉成面團。
4.揉成這樣，用保鮮紙包住進行發酵，時間約30分鐘左右。
5.發酵完成後，拿出來揉一兩分鐘排氣。
6.揉完切小塊。
7.再揉成小圓餅。
8.用筷子在餅上壓米字痕跡。
9.平底鑊抹些油，放下玉米餅烙至兩面金黃即可。
10.返過面酪至金黃即可。
11.一個個金黃鬆脆，好看好吃還營養👍

小窍门&温馨提示

玉米面一定要用熱水燙下放涼再揉。
喜歡包餡的可以按自己喜好加入。
我個人好甜，用了20克糖，糖量請自己留意。

分类：面食

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