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椰蓉挞
小比克2q04E
蛋挞吃腻了的话,换换椰蓉也是很美味的选择。椰香味足,简单易做。
简单
烘焙
奶香
一小时
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
60克
椰蓉
240克
牛奶
240克
蛋挞皮
24个
幼砂糖
100克
色拉油
80克
椰蓉挞的做法步骤
1.
鸡蛋中加入砂糖搅拌糖化。
2.
加入牛奶、色拉油搅拌均匀。
3.
加入低粉搅拌均匀。
4.
用筛网过滤一遍。加入椰蓉搅拌均匀。
5.
准备好24个挞皮,椰蓉挞液装入裱花袋,均匀挤入挞中,高比克T45开机220度预热至少十分钟。
6.
轻震两下。
7.
入炉高比克T45,190度烘烤19到25分钟。
8.
出炉转震动两下。
小窍门&温馨提示
觉得椰香不够足可把牛奶换椰奶。
这椰蓉挞不会太甜,想甜一点就加量。
入炉前有条件的放上一粒蔓越莓干点缀一下下。
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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