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碎椒鸡蛋拌面
宁静致远0217
发布
初级
煮
中辣
二十分钟
食材明细
主料
螺丝椒
3个
鸡蛋
3个
辅料
葱姜蒜花椒油
30ml
调料
生抽
30ml
料酒
10ml
糖
5g
碎椒鸡蛋拌面的做法步骤
1.
螺丝椒洗净,鸡蛋准备。
2.
螺丝椒去蒂切成碎,鸡蛋打散。
3.
锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡蛋至九成熟。
4.
然后放入螺丝椒碎继续煸炒断生。
5.
放入,生抽,料酒,白糖煸炒一分钟。
6.
盛入碗中。
7.
锅中放水煮挂面条。
8.
将面条捞入碗中,倒入碎椒,鸡蛋卤拌匀即可。
分类:
面条
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