木耳拌黄瓜独家

小洞天

木耳拌黄瓜

酸甜爽口，简单快捷。

主料

木耳100g

辅料

黄瓜1个

调料

木耳拌黄瓜的做法步骤

1.将泡发的木耳洗净，撕成小块，放开水锅中焯30秒，捞出冲凉。
2.黄瓜洗净，切去头尾，拍破切成小段。
3.将黄瓜和木耳放入盆中。
4.放入蒜蓉。
5.放适量盐和少许白糖。
6.少许味精。
7.适量生抽。
8.适量陈醋。
9.少许花椒油。
10.搅拌均匀即可。
11.成品。

小窍门&温馨提示

1.木耳要提前用冷水泡发，淘洗干净，轻焯即可。
2.少许白糖会使口感更加鲜美。

分类：凉菜家常菜

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