绿豆芽青菜拌荞麦饼皮独家

花鱼儿发布

绿豆芽青菜拌荞麦饼皮

食材明细

主料

荞麦饼皮3张
青菜2棵
绿豆芽适量

调料

绿豆芽青菜拌荞麦饼皮的做法步骤

1.食材：荞麦饼皮。
2.青菜、绿豆芽（已清洗）。
3.将青菜掰开洗净，捞出。
4.放在案板上切开。
5.随后，将切好的青菜和绿豆芽下入沸水锅中焯开，1到2分钟后捞出。
6.用凉开水过过凉。
7.接着，取3张荞麦饼皮放入蒸锅里。
8.盖上盖，开锅蒸20分钟关火。
9.开盖取出。
10.放在案板上切开。
11.然后，将过凉好的绿豆芽青菜控干水分，合入切好的荞麦饼皮。
12.加适量的盐。
13.加适量的味精。
14.加适量的生抽。
15.加适量的芝麻油。
16.调味拌匀即成。

分类：热菜家常菜

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