青提奶油面包

1.加入UKOEOU10和面机搅拌(黄油跟盐除外）。

2.搅拌7成起加入黄油跟盐混合均匀。

3.搅拌至可以拉成手套膜即可。

4.拿出来醒发四十分钟。

5.切成100克一个。

6.卷起橄榄形状放入F60发酵箱湿度30湿度80发至两倍大，烤箱开机200度预热至少10分钟。

7.发好的面团放入高比克80s烤箱温度180烤13分钟。

8.奶油搅拌到有条纹形状就可以了，，放冷后从中间切开挤入奶油即可。