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豆豉烧鲫鱼
独家
小洞天
发布
豉香浓郁,鲜辣味美。
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
干炸鲫鱼
适量
辅料
豆豉
少许
调料
盐
少许
剁辣椒
1勺
番茄酱
1勺
白糖
少许
味精
少许
生抽
少许
豆豉烧鲫鱼的做法步骤
1.
豆豉、剁辣椒备用。
2.
干炸小鲫鱼备用。
3.
炒锅放油烧热,放入豆豉、剁辣椒炒出香味,放入鲫鱼,加入开水,放入适量盐和白糖。
4.
少许味精。
5.
少许生抽。
6.
1勺番茄酱。炖至汤汁浓稠,入味即可。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
豆豉、剁辣椒要炒熟,炒出香味。
分类:
热菜
家常菜
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