牛肉麻酱凉面

米多小鱼发布

牛肉麻酱凉面

食材明细

主料

面条适量

辅料

配料

牛肉麻酱凉面的做法步骤

1.茭白和胡萝卜切丝，下热水锅焯熟。
2.鸡蛋打散摊成蛋皮。
3.所有食材加工成丝状。
4.熟牛肉切成手指粗。
5.两勺麻酱，一勺生抽，一勺醋，一小勺糖，一勺香油，加一点热水调成拌面酱。
6.下面条，把面条先沥干，用凉白开冲掉表面的面糊，保证口感爽滑。
7.面条放入大碗中加入调面酱拌匀。
8.加上菜码，别忘了加点老干妈，开吃吧。

分类：主食家常菜夏季食谱秋季食谱

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