蝴蝶酥

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  1.蝴蝶酥
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  2.蝴蝶酥
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  3.将千层酥皮面团擀成0.3cm厚度的长方形面片
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  4.刷一层清水
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  5.撒上白砂糖，粗粒的白砂糖效果更好
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  6.沿着长边，把酥皮面皮从两端向中心线卷起来
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  7.卷好的样子
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  8.卷好的样子
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  9.用刀切成0.6-1cm左右的小片
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  10.用手整形后放入铺了锡纸的烤盘上，烤箱中层，上下火，200度，20分钟左右，烤至微金黄色即可
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  11.成品

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