酸汤荷包蛋

红•宏发布

酸汤荷包蛋

早餐来一碗酸汤鸡蛋，开胃有营养。

主料

鸡蛋2个

辅料

调料

酸汤荷包蛋的做法步骤

1.准备食材，小葱和紫菜忘记拍了，香菜洗干净切成小段。
2.准备一个小碗，里面加少许盐，花椒粉，胡椒粉和紫菜。
3.取一小碗，里面加少许水将鸡蛋打进去，（这样煮出来的鸡蛋圆润饱满）。
4.水开后，最小火将鸡蛋倒进去一个一个来，，再开中火煮两分钟。
5.给碗里加适量煮鸡蛋的水，倒上生抽和香醋搅拌一下，鸡蛋捞进碗里，加香菜，小葱，虾皮和芝麻香油。
6.

小窍门&温馨提示

碗里加水打入鸡蛋，煮出来的鸡蛋圆润饱满。

分类：热菜家常菜

查看全部(共6步)

酸汤荷包蛋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页