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金沙鹹蛋黃雞翅
🌽寶寶🍎媽咪🥕
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原諒我分享這款邪惡的美食~甘,香,酥,脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭
初级
煎
咸香
半小时
食材明细
主料
雞翅
10只
辅料
鹹蛋黃
3颗
调料
雞蛋
1个(裏雞翅用)
玉米澱粉
適量(裏雞翅用)
甜醬油
2勺
料酒
1勺
姜
3片
鹽
一小把
素蠔油
1勺
糖
1小把
蔥白段
一根
蒜
3颗
金沙咸蛋黄鸡翅的做法步骤
1.
材料準備好。
2.
先把雞翅焯水再用調味料醃製兩小時。
3.
醃製雞翼時,先把鹹蛋黃蒸熟壓泥備用。
4.
雞翅醃製完成後,打散一個雞蛋抹上雞翅上再裹上玉米粉下油煎到金黃色(抱歉,裏玉米粉這一步忘了拍照)。
5.
雞翅兩面煎金黃后把鹹蛋黃泥倒入炒均勻,使雞翅全部裹上金沙即可。
6.
口感甘香酥脆😋金黃起沙鹹蛋黃雞翼太邪惡又太好吃了😂😂
小窍门&温馨提示
咸蛋黃越多越好吃,但是很邪惡🤭可以自己衡量。
分类:
热菜
家常菜
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