金沙鹹蛋黃雞翅

🌽寶寶🍎媽咪🥕

金沙鹹蛋黃雞翅

原諒我分享這款邪惡的美食～甘，香，酥，脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭

主料

雞翅10只

辅料

鹹蛋黃3颗

调料

雞蛋1个（裏雞翅用）
玉米澱粉適量（裏雞翅用）
甜醬油2勺
料酒1勺
姜3片
鹽一小把
素蠔油1勺
糖1小把
蔥白段一根
蒜3颗

金沙咸蛋黄鸡翅的做法步骤

1.材料準備好。
2.先把雞翅焯水再用調味料醃製兩小時。
3.醃製雞翼時，先把鹹蛋黃蒸熟壓泥備用。
4.雞翅醃製完成後，打散一個雞蛋抹上雞翅上再裹上玉米粉下油煎到金黃色（抱歉，裏玉米粉這一步忘了拍照）。
5.雞翅兩面煎金黃后把鹹蛋黃泥倒入炒均勻，使雞翅全部裹上金沙即可。
6.口感甘香酥脆😋金黃起沙鹹蛋黃雞翼太邪惡又太好吃了😂😂

小窍门&温馨提示

咸蛋黃越多越好吃，但是很邪惡🤭可以自己衡量。

分类：热菜家常菜

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