红烧带鱼

宁静致远0217

红烧带鱼

主料

带鱼1斤

辅料

葱姜蒜适量
八角1个

调料

红烧带鱼的做法步骤

1.带鱼清洗干净，去除内脏，切成段，葱姜蒜准备。
2.带鱼段粘面粉在油锅中煎炸。
3.煎至两面金黄，捞出备用。
4.锅中放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。
5.倒入生抽，料酒，白糖和少许清水烧开。
6.放入带鱼段中火烧15分钟。
7.最后大火收汁，将带鱼段盛入盘中，淋入汤汁即可。

分类：热菜家常菜

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