番茄鸡排粉独家

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番茄鸡排粉

主料

孜然鸡排（半成品）适量
河粉适量
番茄适量

辅料

葱花适量

调料

番茄鸡排粉的做法步骤

1.适量河粉备用。
2.鸡排提前解冻备用。
3.番茄去皮洗净切小块。
4.锅中热油放入番茄翻炒。
5.将番茄炒出汁。
6.加入适量蚝油，生抽，盐调味。
7.继续翻炒后加入适量清水，煮开转小火熬10分钟左右。
8.锅中热油放入鸡排，小火慢煎。
9.煎至两面金黄，盛出晾凉后切块备用。
10.番茄汁熬煮浓郁后放入河粉煮开。
11.煮好的河粉盛入碗中，摆上鸡排，洒上葱花，淋上茄汁即可。
12.成品。
13.成品。

分类：小吃

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