花生糯米粥

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花生糯米粥

此粥不仅清香可口，而且富有营养，补血养肺。

主料

辅料

水约3000毫升

花生糯米粥的做法步骤

1.先把花生洗净并加水泡至胀大。
2.锅至火上加入水，并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放，小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。
3.糯米淘洗干净待用。
4.当花生酥烂时加入糯米，并加满水。
5.转中火煮开，并一直保持锅内的粥微滚状，直至煮至粥粘稠为止。
6.瞧！粥煮好了。色泽诱人，营养丰富。

小窍门&温馨提示

1、大火煮开后转中小火，以免淤锅。

2、花生泡涨后再煮，比较容易煮面。

3、开始煮花生时不用加足水。水稍少些，煮花生易烂且省火。

分类：主食家常菜秋季食谱

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