薯蓉芝士焗西蘭花

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薯蓉芝士焗西蘭花

今次與大家分享這個薯蓉芝士焗西蘭花，
製作不複雜，而且味道很不錯呢，大家可以試試呢，
希望大家喜歡！

主料

西蘭花1 棵

辅料

牛奶約100cc
芝士粒120 g *芝士可按個人喜愛增減

调料

海鹽少許
牛油約50g

薯蓉芝士焗西蘭花的做法步骤

1.西蘭花需要徹底清洗，泡浸。
2.薯片蒸10分鐘後，用叉試試擠壓是否已軟身，熟透，才可開始製作薯蓉。
3.薯蓉焗10分鐘後，再調焗爐至230度再焗約2至3分鐘，芝士表面才可色有焦燶的效果。
4.薯蓉焗10分鐘後，再調焗爐至230度再焗約2至3分鐘，芝士表面才可色有焦燶的效果*留意不同焗爐火力不同，時間或有差異。
5.成品图。

小窍门&温馨提示

詳細步驟請參閱烹飪影片:
https://youtu.be/G3wapnKsLjc

分类：热菜家常菜

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