啤酒香菇焖鸡肉 独家

1.鸡肉切块，香菇准备。

2.大火烧开，倒入香菇和鸡肉煮几分钟。

3.捞出来，将香菇，鸡肉洗干净备用。

4.油锅起火烧六成熟放入冰糖融化，倒入香菇，鸡肉，加入辣椒一个，炒至表面焦黄。

5.倒入啤酒一罐，加入适量清水，生抽少许，盐少许。

6.大火转中火，焖至大火收汁即可。

7.出锅装盘。

8.成品，晚餐来一份。