清炒番薯叶独家

小洞天

清炒番薯叶

番薯叶有改善便秘，补充钙质，控制高血压等作用。

主料

番薯叶500g

辅料

蒜蓉适量

调料

清炒番薯叶的做法步骤

1.将番薯叶用淡盐水浸泡10分钟左右，然后冲洗干净，沥干水分。
2.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
3.放入番薯叶翻炒。
4.待番薯叶炒至变色，放入盐和味精调味。
5.翻炒均匀即可。
6.成品。

小窍门&温馨提示

1.用淡盐水浸泡10分钟左右，反复冲洗干净。
2.蒜蓉爆香，简单调味，体现食材本味。

分类：热菜家常菜

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