脆皮大肠独家

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脆皮大肠

食材明细

主料

卤猪大肠适量

调料

脆皮大肠的做法步骤

1.提前卤好的猪大肠备用（可参考卤大肠菜谱）。
2.将大肠晾起风干备用。
3.碗中加入适量蜂蜜和少量白醋，搅拌均匀。
4.风干好的大肠均匀刷上蜂蜜汁。
5.锅中热油，放入大肠小火慢煎至金黄即可（煎时要注意勤翻面）。
6.煎好的大肠盛出切块即可。
7.成品。
8.成品。
9.成品。

分类：热菜家常菜

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