酸辣拌烏冬

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酸辣拌烏冬

今次與大家分享這個酸辣拌烏冬
有時候想方便快捷做個料理這個拌烏冬非常合適
酸辣口味個人比較喜愛由於此料理既惹味又開胃而製作方便簡單
所以我本身十分喜歡呢
大家不妨試試希望大家喜歡！

主料

烏冬1 個

辅料

生菜1 棵

调料

辣椒醬1 小匙
鎮江香醋1 大匙
豉油1 小匙
煲仔飯豉油2 小匙
雞粉1/2 小匙
油 (灼菜前用)少許

酸辣拌乌冬的做法步骤

1.首先將生菜清洗。
2.清洗後泡浸約5分鐘備用。
3.製作酸辣醬汁,拌勻後試味,如果認為那種調味不足夠,再按個人口味添加。
4.煮好生菜後,再煮烏冬。
5.烏冬煮好後,直接放到準備好的酸辣醬汁徹底拌勻。
6.將生菜擺放一下後,將烏冬放上生菜面上碟完成。
7.成品。

小窍门&温馨提示

詳細步驟請參閱烹飪影片:
https://youtu.be/-6QtjUW_aMc

分类：面条

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