西蓝花炒牛肉独家

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西蓝花炒牛肉

主料

牛肉适量

辅料

西蓝花适量

调料

西蓝花炒牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切薄片。
2.牛肉加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀腌制备用。
3.西蓝花改刀切小块，浸泡清洗干净备用。
4.锅中水烧开，加入适量花生油，放入西蓝花焯烫1分钟左右捞出备用。
5.锅中热油放入牛肉翻炒。
6.放入西蓝花翻炒均匀。
7.少许盐调味。
8.洒上适量清水。
9.再加入适量蚝油，翻炒均匀至断生即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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