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西蓝花炒牛肉
独家
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发布
简单
炒
原味
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
西蓝花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
西蓝花炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净切薄片。
2.
牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀腌制备用。
3.
西蓝花改刀切小块,浸泡清洗干净备用。
4.
锅中水烧开,加入适量花生油,放入西蓝花焯烫1分钟左右捞出备用。
5.
锅中热油放入牛肉翻炒。
6.
放入西蓝花翻炒均匀。
7.
少许盐调味。
8.
洒上适量清水。
9.
再加入适量蚝油,翻炒均匀至断生即可。
10.
成品。
11.
成品。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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