三色粗糧饅頭

🌽寶寶🍎媽咪🥕

三色粗糧饅頭

粗糧細做，為餐桌添色彩，為早餐添新意，為家人添健康👍趁假期多做一些放冰箱第二天早上蒸一蒸，配牛奶雞蛋什麼的方便又營養😋，一星期的早餐就輕鬆好多了🤩媽媽還可以多睡10分鐘🤭

主料

面粉（3份）各100g

辅料

调料

酵母粉（3份）1.5g
水適量
蔓越莓隨意
糖（3份）各10g

三色粗粮馒头的做法步骤

1.材料準備好。
2.全部去皮蒸熟（紫薯，紅薯留一塊）。
3.三種顏色趁熱加糖壓泥（放溫了加酵母）。
4.加入面粉。
5.揉成面團，蓋上保鮮紙醒發30分鐘左右（天氣冷的地方要更長時間）。
6.等醒發時，我們把留用的紫紅薯切小丁。
7.面團醒好了，揉揉排氣。
8.用擀面杖擀成大片再加上剪碎的蔓越莓（白色的面團是山藥）。
9.紫薯面團的我加紅薯丁，南瓜面團我加紫薯丁。
10.全部揉合成團。
11.每一個團切出三份。
12.每一份揉成長條。
13.把三條編辮起（如圖）。
14.大小長短都可以。
15.放蒸鍋里醒3分鐘再開大火蒸13分鐘。
16.蒸熟不要立馬打開，燜五分鐘再開蓋哦。
17.有顏值有營養暄軟美味的粗糧饅頭您喜歡嗎💕

小窍门&温馨提示

一次可以多做些放冰箱👍省事又省時。

分类：面食馒头花卷

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