三色粗糧饅頭

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  1.材料準備好。
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  2.全部去皮蒸熟（紫薯，紅薯留一塊）。
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  3.三種顏色趁熱加糖壓泥（放溫了加酵母）。
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  4.加入面粉。
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  5.揉成面團，蓋上保鮮紙醒發30分鐘左右（天氣冷的地方要更長時間）。
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  6.等醒發時，我們把留用的紫紅薯切小丁。
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  7.面團醒好了，揉揉排氣。
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  8.用擀面杖擀成大片再加上剪碎的蔓越莓（白色的面團是山藥）。
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  9.紫薯面團的我加紅薯丁，南瓜面團我加紫薯丁。
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  10.全部揉合成團。
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  11.每一個團切出三份。
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  12.每一份揉成長條。
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  13.把三條編辮起（如圖）。
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  14.大小長短都可以。
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  15.放蒸鍋里醒3分鐘再開大火蒸13分鐘。
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  16.蒸熟不要立馬打開，燜五分鐘再開蓋哦。
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  17.有顏值有營養暄軟美味的粗糧饅頭您喜歡嗎💕

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