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腐竹红烧鸭肉
独家
どら
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初级
烧
葱香
一小时
食材明细
主料
腐竹
适量
鸭肉
适量
大蒜叶
适量
冰糖
几块
生姜
几片
啤酒
一罐
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
5毫升
腐竹红烧鸭肉的做法步骤
1.
鸭肉洗干净切块备用,生姜切一些备用。
2.
啤酒准备一瓶。
3.
腐竹准备一些。
4.
大蒜叶切断备用。
5.
冰糖入锅加入适量玉米油炒融化。
6.
在倒入鸭肉和生姜片。
7.
大火快速翻炒加入一勺老干妈辣椒酱,生抽炒均匀。
8.
在倒入一瓶啤酒。
9.
加入腐竹。
10.
大火慢慢烧至20分钟。
11.
最后加入大蒜叶。
12.
烧一分钟,加入少许盐,大火收汁即可。
13.
装盘,成品图。
14.
成品图,家常下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
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