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腐竹红烧鸭肉
独家
どら
发布
初级
烧
葱香
一小时
主料
腐竹
适量
鸭肉
适量
大蒜叶
适量
冰糖
几块
生姜
几片
啤酒
一罐
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
5毫升
腐竹红烧鸭肉的做法步骤
1.
鸭肉洗干净切块备用,生姜切一些备用。
2.
啤酒准备一瓶。
3.
腐竹准备一些。
4.
大蒜叶切断备用。
5.
冰糖入锅加入适量玉米油炒融化。
6.
在倒入鸭肉和生姜片。
7.
大火快速翻炒加入一勺老干妈辣椒酱,生抽炒均匀。
8.
在倒入一瓶啤酒。
9.
加入腐竹。
10.
大火慢慢烧至20分钟。
11.
最后加入大蒜叶。
12.
烧一分钟,加入少许盐,大火收汁即可。
13.
装盘,成品图。
14.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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