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线椒花生米炒笋子
兰杏梅
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笋子筋道,线椒香辣,花生米香脆,搭配一起,醉了,下饭菜,人间美味佳肴!
简单
炒
香辣
十分钟
食材明细
主料
笋子
一把
辅料
线椒
一把
花生米
两把
调料
花生油
适量
盐
适量
生抽
少许
线椒花生米炒笋子的做法步骤
1.
笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,备用。
2.
切碎。
3.
线椒洗净,晾干,备用。
4.
去蒂。
5.
切碎。
6.
花生米备用。
7.
锅中放适量油,倒入花生米炒香,再倒入线椒和笋子加适量盐和少许生抽调味,翻炒片刻即可。
8.
盛入盆中。
9.
香辣可口。
分类:
热菜
家常菜
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