粉丝牛红汤

1.排骨焯水洗净后，加入料酒、姜片煮好汤汁备用，排骨捞出备用，可以用来炒糖醋排骨，汤汁留着做各类汤用。

2.在市场上买了两小块牛红，这个量才3元哦。

3.粉丝提前十分钟泡好备用。

4.用排骨汤把粉丝煮到五成熟时加入牛红一起，煮至粉丝完全熟透即可关火，加入适量白胡椒粉、香菜、葱花即可享受。

5.牛红软嫩，入口即化，整碗汤汁非常的鲜甜，好好喝哟。