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牛肉炒油豆腐豆芽
独家
どら
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初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
牛肉
适量
韭菜
适量
油豆腐
适量
生姜
几片
辅料
玉米油
10毫升
调料
盐
少许
生抽
3毫升
玉米淀粉
适量
鸡蛋
一个
牛肉炒油豆腐豆芽的做法步骤
1.
牛肉不要顺着切片,用鸡蛋清,生粉,生姜片,料酒腌制10分钟备用。
2.
绿豆芽洗干净。
3.
韭菜洗干净切断备用。
4.
油豆腐洗干净切片备用。
5.
油豆腐入锅煮一会。
6.
捞出来备用。
7.
油锅烧至六成热大火炒牛肉几分钟捞出来备用。
8.
锅内留底油。倒入豆芽,韭菜,油豆腐大火快速翻炒。
9.
倒入牛肉一起炒菜。
10.
快速炒几分钟。
11.
添加少许盐,最后加入少许生抽大火炒一分钟出锅。
12.
倒入碗中,成品图。
13.
家常菜,开动了。
14.
家常下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
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