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牛肉红烧豆腐
独家
どら
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初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
牛肉
适量
豆腐
适量
韭菜
适量
鸡蛋清
一个
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一大勺
调料
玉米油
8毫升
盐
1克
生抽
3毫升
牛肉红烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐入锅煎。
2.
煎至两面偏黄捞出备用。
3.
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜片,油,蛋清腌制半小时备用。
4.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒。
5.
在倒入豆腐,韭菜炒几下。
6.
最后加入少许盐,生抽,大火炒1分钟即可。
7.
成品,装盘,家常下饭菜。
8.
成品图,来一张。
分类:
热菜
家常菜
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