家常炖冬瓜独家

小洞天

家常炖冬瓜

简单的美味。

主料

冬瓜500g

辅料

蒜蓉少许

调料

家常炖冬瓜的做法步骤

1.炒瓜去皮切片，淘洗干净。炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。
2.翻炒片刻。
3.加入开水与冬瓜持平。
4.放适量盐。
5.炖至冬瓜呈透明状即可。
6.放少许味精，翻炒均匀即可。
7.成品。

小窍门&温馨提示

1.不论切成什么形状，大小、厚薄要均匀。
2.炖至透明状，充分成熟。

分类：热菜家常菜

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