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家常炖冬瓜
独家
小洞天
发布
简单的美味。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
500g
辅料
蒜蓉
少许
调料
盐
适量
味精
少许
家常炖冬瓜的做法步骤
1.
炒瓜去皮切片,淘洗干净。炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。
2.
翻炒片刻。
3.
加入开水与冬瓜持平。
4.
放适量盐。
5.
炖至冬瓜呈透明状即可。
6.
放少许味精,翻炒均匀即可。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
1.不论切成什么形状,大小、厚薄要均匀。
2.炖至透明状,充分成熟。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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