芝士肉排堡

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  1.原料：面包，烤肉排，生菜，芝士片
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  2.根据手工面包制作流程，发酵好的面团
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  3.排气后，分割成小份，揉圆后室温下醒发15分钟
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  4.中间发酵后，再次揉圆
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  5.揉好的面团，放到温度38度，湿度80度以下环境下最后发酵
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  6.最后发酵后完成
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  7.刷上全蛋液
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  8.撒上白芝麻，放入预热好的烤箱内烤制
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  9.烤好的面包坯
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  10.将面包一切两半
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  11.铺上生菜叶
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  12.放入肉排（肉排的制作参考菜谱里“烤肉排”的制作）
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  13.放芝士片
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  14.盖上另一片面包片
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  15.还可以做成双层的，随自己喜好

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