排骨煎蛋生菜豆皮汤独家

清水淡竹

排骨煎蛋生菜豆皮汤

主料

辅料

姜适量

调料

排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法步骤

1.排骨剁小块，冷水下锅焯水，温水洗净浮末。
2.排骨放到高压锅中，加入水、姜片、料酒、生抽、少许醋，盖盖烧熟。
3.油豆皮撕成小块，用热水泡软。
4.鸡蛋煎好。
5.生菜清洗干净。
6.生菜切段。
7.排骨汤倒入锅中烧开，放入生菜烧煮。
8.放入豆皮和煎蛋烧2分钟，加盐调味。
9.营养豆皮汤。

分类：汤类家常菜

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