徽州的茶干有名,名在它的形与味:薄薄的片儿,足足的香味儿,紧实的肉身儿,杠杠的咬劲儿是一般香干无法企及! 徽州的茶干有名,多出于五城,可以让很多来黄山旅游的人见者爱之,即刻间成为嘴边零食... 来沪很多年,却始终念及家里的味道,带来的茶干和妈妈给的腊肉,就着几个青椒,做一道徽里乡人的小菜吧! 祝:妈妈,节日快乐!