菜谱
搜索

豆腐肉沫蒸鸡蛋

多宝鱼文文 发布
豆腐肉沫蒸鸡蛋

老妈牙不好,每次吃肉都说咬不烂,青菜也是说得多,吃得少,豆腐天天吃也腻味,咱就想着,这样试着做做,肉沫里面加上白菜梗一起剁碎,铺在深盘的底部,中间放上一层内酯豆腐,面上倒上蛋液,这样荤素搭配,也软烂,还不错,家里人一下就消灭了。

食材明细

主料

辅料

调料

豆腐肉沫蒸鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

调鸡蛋是时候水不能太多,大约一个鸡蛋就是3个蛋壳(就是敲开鸡蛋后那个大点的蛋壳)的比例吧,一定要用温水。
分类: 热菜 家常菜
查看全部(共6步)
全部菜谱分类

推荐专题

最受欢迎
美食天下首页