油渣拌莲花白独家

不做妖精好多年发布

油渣拌莲花白

我的小城出现了新冠确诊病例，有的小区和村庄已经封控了。
我就去买了几颗白菜两斤肉。感觉肥肉太多，就把肥肉切下来熬了猪油做了油渣。

食材明细

主料

辅料

香菜些许

调料

油渣拌莲花白的做法步骤

1.把肥肉放食盐和花椒八角熬出猪油，炼成油渣。
2.整个肥肉熬成金黄色即可。
3.取出来。
4.取莲花白。
5.切丝。
6.大蒜切末。
7.香菜洗净切段。
8.所有食材放一起。
9.放食盐和鸡精。
10.拌匀。
11.取点油渣放进来，淋陈醋拌匀即可。
12.成品。

分类：凉菜家常菜

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