酸白菜炖粉条独家

小洞天

酸白菜炖粉条

家常小炒。

主料

酸白菜适量

辅料

土豆粉条少许

调料

酸白菜炖粉条的做法步骤

1.酸菜淘洗干净，攥干水分，切成丝。粉条要提前泡软。
2.炒锅放油烧热，放入葱花、蒜片、干辣椒段炒出香味。
3.放入酸菜，翻炒片刻。
4.放入提前泡好的土豆粉条。
5.加适量开水，放少许盐。
6.少许味精。
7.适量蚝油提鲜。
8.翻炒片刻。
9.成品。酸香可口。

小窍门&温馨提示

1.粉条提前用清水浸泡至软。
2.酸菜用清水淘洗干净，去除异味，攥干水分再切丝。

分类：热菜家常菜

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