土豆泥鸡蛋烙饼

智乐小量发布

土豆泥鸡蛋烙饼

疫情期间，政府发的物资有很多土豆🥔，吃不完的节奏，只能做成主食了，节省点大米饭。

主料

土豆2个

辅料

调料

土豆泥鸡蛋烙饼的做法步骤

1.2个超大土豆🥔，削皮切片。
2.上蒸锅蒸熟。
3.碾成泥，加鸡蛋+盐🧂，搅拌均匀。
4.加面粉和五香粉，面粉以能揉成面团为准。
5.揉成干湿度合适的面团。
6.揪一个小剂子，揉成圆形，放加油的煎锅里压扁成饼，两面煎熟。
7.

分类：面食

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