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金蛋炒绿叶
东北菜儿
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鸡蛋有蛋白,油菜绿叶菜有维生素,好吃又健康!
简单
炒
五香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
油菜
适量
辅料
青椒
适量
胡萝卜
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
金蛋炒绿叶的做法步骤
1.
辣椒切钉。
2.
鸡蛋打碎,放点辣椒钉,放入调味品,盐鸡精,十三香油温不要太高,煎鸡蛋。
3.
鸡蛋出锅,洗好的油菜用水炒一下锅中倒入油,鸡蛋跟小油菜出锅。
小窍门&温馨提示
油菜提前洗好用盐泡一下,油菜不能抄水时间太长,炒的时候不要太久。
油温不要太高煎鸡蛋。
喜欢吃辣的可以自己调一下。
分类:
热菜
家常菜
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