紫美人萝卜不仅好吃,还含有丰富的微量元素和矿物质,维生素含量高于梨、苹果8-10倍,它含有大量淀粉酶帮助消化,它还含有芥子油,更有助于促进食欲的作用,是不可多得“养身菜品”。 更富含花青素、类黄酮!食用价值完胜众多水果。而且它热量低、纤维素多、饱腹感强,更是美容减肥人士的绝佳选择。