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芹菜炒肉丝
独家
东北菜儿
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家里剩的的烀熟肉的瘦肉,跟已经放好几天的芹菜,整一道菜🤗
初级
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
熟瘦肉
适量
芹菜
适量
辅料
胡萝卜
适量
辣椒干
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
芹菜炒肉丝的做法步骤
1.
熟肉切丝。
2.
芹菜用刀片成一段一段的,放点胡萝卜配色。
3.
芹菜炒水,大约5分钟,抄熟。
4.
锅中放入油,油温7成热,放入芹菜,猪肉各种调料。
5.
放入葱蒜沫,搅拌一下,酱油耗油出锅🤨
小窍门&温馨提示
不要焯水太久,容易发黑。
焯水的时候放一点油,颜色比较绿。
出锅最后放酱油,要不会糊锅。
分类:
热菜
家常菜
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