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枸杞吐司
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简单
烤
原味
三小时
食材明细
主料
枸杞
15克
水
90克
鸡蛋
51克
高粉
280克
奶粉
26克
糖
10克
盐
2克
酵母粉
4克
黄油
15克
枸杞吐司的做法步骤
1.
枸杞用70克水浸泡1小时左右;
2.
用粉碎机将用水泡的枸杞打成汁备用;
3.
将一枚鸡蛋放入面包机;
4.
加入枸杞汁;
5.
加入粉类;
6.
揉成团;
7.
发酵至2倍大,加入黄油继续揉至扩展阶段;
8.
分成等量的3团;
9.
擀成牛舌形后卷起了,放入吐司模;
10.
发酵至8分满;
11.
180℃,40分钟,完成;
12.
切开看切面,金黄色。
分类:
烘焙
吐司
冬季食谱
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