椰香芋頭腐竹雞蛋糖水

🌽寶寶🍎媽咪🥕 发布

椰香芋頭腐竹雞蛋糖水

天冷了最喜歡飯后來一碗糖水了😂，分享一款好喝又受歡迎的飯后糖水給大家🤩

主料

辅料

椰奶100g
芋頭適量

调料

椰香芋头腐竹鸡蛋糖水的做法步骤

1.材料準備好。
2.芋頭去皮切小丁，蒸熟備用。
3.水或牛奶煮至小開。
4.把芋頭丁放入一起煮。
5.再放入煮糖水的腐皮煮至軟身。
6.再加入冰糖和椰漿（全程要小火）。
7.等腐皮溶化後加上一個打散的雞蛋液，關火即可。
8.關火蓋上蓋子燜三分鐘蛋花就完成了👍
9.椰香四溢，腐竹香滑，芋頭粉糯，簡直是口感豐富美味香甜，飯後一碗讓全家滿足😋

小窍门&温馨提示

腐竹是煲糖水的一種，不要買錯哦！
煮這個糖水的時候建議全程小火以免煮糊了。

分类：糖水

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