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酸奶芒果西米露
皓妈090317
好像还没怎么享受春天的阳光与鲜花,夏天就这么悄然而至了,一个芒果西米露成了最好的选择,可以加牛奶、酸奶、椰奶或者炼乳等等喜欢的口味,是甜品最佳推荐。
简单
煮
甜味
半小时
主料
芒果
适量
酸奶
适量
西米
适量
酸奶芒果西米露的做法步骤
1.
准备一大锅水
2.
等水开之后将大西米倒入,水沸腾时西米不容易粘在一起
3.
这个时候可以准备芒果了,将芒果沿核切成3部分
4.
用刀划成交错的线,翻出
5.
将芒果果肉装入碗中待用
6.
待西米煮成透明状,出锅,用凉开水冲淋一遍,使西米更Q,我买的是大西米,煮的时间特别长。下次要买小西米试试。
7.
再将酸奶和切好的芒果肉倒入装盘,酸奶芒果西米露就做好了。
8.
拿新做的牛奶香肠馒头卷做个背景,还不错吧。
小窍门&温馨提示
1、建议最好还是买小西米,我买的大西米大火煮了快50分钟,费时费火啊,同事刺猬说可以等水烧开后直接就小火烧也可以,不时搅拌。
2、可以加入牛奶、酸奶、椰汁等其他喜欢的口味,水果也可以换些别的品种,都可以自己看自己的口味来定。
分类:
冰品
夏季食谱
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